Possui graduação em História pela Universidade de São Paulo (1993), doutorado em História Social pela Universidade de São Paulo (2001), pós-doutorado (2003) e Livre-Docência (2010) pelo Instituto de Estudos Brasileiros da USP. Em 2003, ingressou como docente do IEB-USP; entre 2019 e 2023, foi Professor Titular (Professeur des Universités) da cátedra de Estudos Brasileiros do Departamento de Estudos Ibéricos e Latino-Americanos da Universidade Sorbonne Nouvelle (Paris 3) - onde foi responsável pelo programa de Mestrado em estudos lusófonos e diretor do Centre de Recherches sur les Pays Lusophones (CREPAL). Teve, entre 2021 e 2023, a bolsa de pesquisa PEDR (Prime d'Encadrement Doctoral et de Recherche), concedida pelo Conseil National Universitaire da França. De 2011 a 2013, atuou no Departamento de Estudos Portugueses e Brasileiros e no Centre de Recherches Latino-Américaines da Universidade de Poitiers (França). Foi líder do grupo de pesquisa Palavras, Imagens e Sons da Literatura de Cordel no Brasil, certificado pelo CNPq, entre 2007 e 2019. De 2006 a 2010, foi editor da Revista do IEB e, entre 2014 e 2018, vice-diretor do IEB-USP. Entre 2021 e 2023, foi membro da diretoria da Associação de Brasilianistas na Europa (ABRE). É atualmente Professor Associado do IEB-USP, e Pesquisador Associado do Métis - artes e semânticas da criação e da memória, projeto temático financiado pela FAPESP e coordenado por Fernanda Arêas Peixoto. Tem trabalhado, nos últimos anos, com as relações entre poesia e música, como pesquisador e compositor, bem como com história da música, possuindo também experiência nas áreas de história da cultura, história intelectual, história do livro e arquivologia.
2. IUMATTI, Paulo Teixeira; DERIGOND, S. (Org.) ; ANANIAS, M. N. (Org.) . Cultura nordestina no contexto urbano do sudeste. 1. ed. São Paulo: Instituto de Estudos Brasileiros, 2019. v. 1. 232p .
3. IUMATTI, Paulo Teixeira. História, dialética e diálogo com as ciências: a gênese de Formação do Brasil contemporâneo, de Caio Prado Jr. (1933-1942). 1. ed. São Paulo: Intermeios, 2018. 538p .
4. IUMATTI, Paulo Teixeira. Arte e trabalho: aspectos da produção do livro em São Paulo (1914-1945). 2a. ed. São Paulo: Hucitec, 2016. 270p .
5. IUMATTI, Paulo Teixeira; SEABRA, M. F. (Org.) ; HEIDEMANN, Heinz-Dieter (Org.) . Caio Prado Jr. e a Associação dos Geógrafos Brasileiros. 1a.. ed. São Paulo: Edusp/Fapesp, 2008. v. 1. 360p .
6. IUMATTI, Paulo Teixeira. Caio Prado Jr.: uma trajetória intelectual. 1. ed. São Paulo: Brasiliense, 2007. 256p .
7. IUMATTI, Paulo Teixeira. Diários Políticos de Caio Prado Jr: 1945. 1. ed. São Paulo: Brasiliense, 1998. 239p .